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Avocado-Gurken-Salat mit Feta
75% authentisch · Mediterran
Ein leichter, knackiger Salat, der die Cremigkeit der Avocado mit der Frische von Gurken und der Würze von Feta verbindet.
Zutaten
- Reife Avocados3 Stück
- Salatgurke1 Stück
- Feta150g
- Rote Zwiebel1/2 Stück
- Frischer Dill1/2 Bund
- Weißweinessig2 EL
- Olivenöl3 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Gurke in Scheiben oder Würfel schneiden.
- 2
Avocados würfeln und Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- 3
Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 4
Alle Zutaten vorsichtig mischen und mit zerbröckeltem Feta und Dill bestreuen.
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