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Klassischer Avocado-Tomaten-Salat
Traditionelles Gericht · Mexikanisch
Ein erfrischender, authentischer Salat, der die Cremigkeit der Avocado mit der Säure reifer Tomaten und einer leichten Zwiebelnote perfekt kombiniert.
Zutaten
- Reife Avocados4 Stück
- Kirschtomaten250g
- Rote Zwiebel1 kleine
- Frischer Koriander1 Bund
- Limettensaft2 EL
- Olivenöl3 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Avocados halbieren, entkernen, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel fein würfeln.
- 3
Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
- 4
Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Koriander garnieren.
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