DishkinDishkin
Zurück
Calzone Classico
45 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
700 kcalKalorien
30 gEiweiß
75 gKohlenhydrate
25 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HauptgerichtItalienisch

Calzone Classico

Traditionelles Gericht · Italienisch

Ein klassischer Calzone, gefüllt mit Ricotta, Mozzarella, Salami und Tomatensauce, gebacken bis zur Perfektion.

Zutaten

Portionen4
  • Pizzateig500g
  • Ricotta250g
  • Mozzarella200g
  • Salami100g
  • Passierte Tomaten150ml
  • Ei1
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Den Pizzateig in 4 gleich große Portionen teilen und ausrollen.

  2. 2

    In einer Schüssel Ricotta, gewürfelten Mozzarella, Salami, passierte Tomaten, Salz und Pfeffer vermischen.

  3. 3

    Die Füllung auf eine Hälfte jedes Teigkreises geben.

  4. 4

    Die Teigränder mit Wasser befeuchten und die andere Teighälfte darüber klappen, die Ränder gut verschließen und optional mit einer Gabel eindrücken.

  5. 5

    Die Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  6. 6

    Das Ei verquirlen und die Oberseite der Calzone damit bestreichen.

  7. 7

    Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Bewerte dieses Rezept

Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.

Noch keine Bewertungen.

Rezept teilen

Ähnliche Rezepte

Diese Dishkin-Rezepte könnten dir auch gefallen.

Pizza Hawaii Klassisch
Traditionelles Gericht
HauptgerichtPizza

Pizza Hawaii Klassisch

Die klassische Pizza Hawaii mit einer ausgewogenen Mischung aus herzhaftem Schinken, süßer Ananas und cremigem Käse auf einer dünnen Teigbasis.

30 Min 600 kcal

Pizzateig · Tomatensauce für Pizza · Mozzarella Käse, gerieben · Gekochter Schinken, gewürfelt

Klassische Lasagne-Suppe
Traditionelles Gericht
ItalienischSuppen

Klassische Lasagne-Suppe

Eine herzhafte und geschmacksintensive Suppe, die die beliebten Aromen einer klassischen Lasagne in flüssiger Form einfängt. Mit Hackfleisch, Tomaten, Nudeln und Käse.

45 Min 450 kcal

Rinderhackfleisch · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Gehackte Tomaten (Dose)

Schnelle Minestrone
70% authentisch
ItalienischSchnellkücheSuppen

Schnelle Minestrone

Eine vereinfachte Version der klassischen Minestrone, die schneller zubereitet ist, aber dennoch den vollen Geschmack bietet. Ideal für geschäftige Tage.

30 Min 220 kcal

Olivenöl · Zwiebel, gehackt · Knoblauchzehen, gehackt · Tiefkühl-Gemüsemischung (z.B. Karotten, Erbsen, Bohnen)

Klassische Focaccia
Traditionelles Gericht
BrotItalienisch

Klassische Focaccia

Ein traditionelles italienisches Fladenbrot, weich im Inneren mit einer leicht knusprigen Kruste, perfekt zum Dippen oder als Beilage.

150 Min 350 kcal

Weizenmehl (Typ 00) · Wasser (lauwarm) · Frische Hefe · Olivenöl extra vergine

Pizza Margherita Klassisch
Traditionelles Gericht
ItalienischPizza

Pizza Margherita Klassisch

Die authentische Pizza Margherita, ein Klassiker aus Neapel, mit den drei Farben der italienischen Flagge: Tomatenrot, Mozzarellawhite und Basilikgrün. Dünner Teig, frische Zutaten und ein heißer Ofen sind das Geheimnis.

45 Min 700 kcal

Pizzamehl (Tipo 00) · Wasser · Hefe (frisch) · Salz