DishkinDishkin
Zurück
Klassische Loaded Nachos
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
750 kcalKalorien
35 gEiweiß
40 gKohlenhydrate
50 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

MexikanischSnackVorspeise

Klassische Loaded Nachos

Traditionelles Gericht · Mexikanisch

Ein Klassiker der mexikanisch-amerikanischen Küche. Knusprige Tortilla-Chips, überbacken mit geschmolzenem Käse, gewürztem Hackfleisch, Jalapeños, Salsa und saurer Sahne.

Zutaten

Portionen4
  • Tortilla-Chips200g
  • Rinderhackfleisch250g
  • Zwiebel1/2
  • Knoblauchzehe1
  • Chilipulver1 TL
  • Kreuzkümmel1/2 TL
  • Cheddar-Käse, gerieben150g
  • Monterey Jack Käse, gerieben100g
  • Jalapeño-Scheiben50g
  • Salsa100g
  • Saure Sahne50g
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.

  3. 3

    Chilipulver und Kreuzkümmel einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen.

  4. 4

    Backofen auf 180°C vorheizen.

  5. 5

    Tortilla-Chips auf einem Backblech verteilen.

  6. 6

    Die Hackfleischmischung gleichmäßig über die Chips verteilen.

  7. 7

    Mit geriebenem Cheddar und Monterey Jack Käse bestreuen.

  8. 8

    Jalapeño-Scheiben darüber verteilen.

  9. 9

    Für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

  10. 10

    Aus dem Ofen nehmen, mit Salsa und einem Klecks saurer Sahne garnieren.

Bewerte dieses Rezept

Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.

Noch keine Bewertungen.

Rezept teilen

Ähnliche Rezepte

Diese Dishkin-Rezepte könnten dir auch gefallen.

Klassisches Knoblauchbrot
Traditionelles Gericht
BeilageVorspeise

Klassisches Knoblauchbrot

Ein einfaches, aber köstliches klassisches Knoblauchbrot, perfekt als Beilage oder Snack. Frisch gebackenes Brot, getoastet mit einer aromatischen Mischung aus Butter, Knoblauch und Petersilie.

20 Min 300 kcal

Baguette · Butter · Knoblauchzehen · Frische Petersilie

Klassischer Handkäse mit Musik
Traditionelles Gericht
HerzhaftKäseVorspeise

Klassischer Handkäse mit Musik

Ein traditionelles hessisches Gericht, bei dem marinierter Sauermilchkäse mit einer Vinaigrette aus Zwiebeln, Essig und Öl serviert wird. Die 'Musik' bezieht sich auf die Verdauungsgeräusche, die durch die Zwiebeln verursacht werden.

20 Min 200 kcal

Handkäse (Sauermilchkäse) · Rote Zwiebeln · Essig (Apfel- oder Weißweinessig) · Pflanzenöl (neutral)