Klassischer Rucolasalat mit Parmesan

Eine beliebte Variante, die durch geröstete Pinienkerne und süße Kirschtomaten eine wunderbare Textur und Tiefe erhält.

Rucola · Kirschtomaten · Pinienkerne · Parmigiano Reggiano

Eine elegante, süß-herbe Kombination aus frischen Feigen, würzigem Rucola und herzhaftem Parmesan.

Rucola · Frische Feigen · Parmigiano Reggiano · Balsamico Creme

Ein einfacher und erfrischender Salat, der die leichte Schärfe von Radieschen mit einer cremigen Joghurt-Dressing kombiniert. Perfekt als Beilage.

Radieschen · Naturjoghurt · Schnittlauch · Zitronensaft

Ein cremiger und herzhafter Eiersalat, perfekt als Brotaufstrich oder Beilage. Die klassische Zubereitung mit Mayonnaise, Senf und Gewürzgurken.

Eier · Mayonnaise · Senf (mittelscharf) · Gewürzgurken

Ein einfacher und doch köstlicher klassischer Thunfischsalat, perfekt als Brotaufstrich oder Beilage.

Thunfisch in Öl, abgetropft · Mayonnaise · Sellerie, fein gewürfelt · Rote Zwiebel, fein gewürfelt

Ein traditioneller italienischer Cappuccino, perfekt ausbalanciert mit Espresso, heißer Milch und cremigem Milchschaum.

Espresso · Vollmilch · Kakaopulver (optional) · Wasser

Klassische, cremige Gnocchi mit einer reichhaltigen Gorgonzolasoße, verfeinert mit Sahne und einem Hauch Muskatnuss. Ein zeitloser Genuss.

Kartoffelgnocchi · Gorgonzola · Schlagsahne · Butter

Der klassische Hugo ist ein erfrischender Aperitif aus dem Südtirol, der mit Prosecco, Holunderblütensirup, Minze und Limette zubereitet wird. Perfekt für warme Tage.

Prosecco · Holunderblütensirup · Frische Minze · Limettenspalte