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Schnelle Salade Niçoise
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
480 kcalKalorien
30 gEiweiß
12 gKohlenhydrate
32 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

SalateSchnelle Gerichte

Schnelle Salade Niçoise

70% authentisch · Französisch

Eine vereinfachte Version der Salade Niçoise, die schneller zubereitet ist, aber dennoch den klassischen Geschmack einfängt. Perfekt für ein schnelles Mittagessen.

Zutaten

Portionen4
  • Thunfisch (in Dosen, in Wasser oder Öl)2 Dosen (à 150g)
  • Grüne Bohnen (TK oder aus dem Glas)200g
  • Kirschtomaten250g
  • Eier (vorgekocht)2 Stück
  • Schwarze Oliven (entsteint)75g
  • Zitronensaft2 EL
  • Olivenöl (extra vergine)4 EL
  • Senf (Dijon)1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Grüne Bohnen nach Packungsanweisung zubereiten oder abtropfen lassen.

  2. 2

    Kirschtomaten halbieren. Vorgekochte Eier in Scheiben schneiden.

  3. 3

    Thunfisch abtropfen lassen und grob zerteilen. Oliven abtropfen lassen.

  4. 4

    Für das Dressing: Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.

  5. 5

    Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen oder auf Tellern anrichten.

  6. 6

    Mit dem Dressing beträufeln und sofort servieren.

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