Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Περιφερειακή Κουζίνα.
3 αποτελέσματα
Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής, όπου η σκορδαλιά εμπλουτίζεται με βρασμένα κουκιά, προσδίδοντας μια διαφορετική υφή και γεύση.
Μπακαλιάρος παστός · Πατάτες · Κουκιά φρέσκα (καθαρισμένα) · Σκόρδο
Μια παραλλαγή της ψητής τσιπούρας με κρητική έμπνευση, όπου το ψάρι ψήνεται με λευκό κρασί, κάπαρη, ντοματίνια και μυρωδικά, προσφέροντας μια πιο πλούσια και αρωματική γεύση.
Τσιπούρες φρέσκες · Ελαιόλαδο · Λευκό ξηρό κρασί · Ντοματίνια
Μια παραλλαγή του φρικασέ με την προσθήκη μυρώνια, ενός άγριου χόρτου με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, που δίνει μια ξεχωριστή διάσταση στο πιάτο.
Αρνί (σε κύβους) · Μυρώνια (καθαρισμένα) · Πράσα (ψιλοκομμένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
