Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Γιακισόμπα με Κοτόπουλο (Εύκολη Εκδοχή)
75% αυθεντικό · Ιαπωνική (Προσαρμοσμένη)
Μια απλοποιημένη και γρήγορη εκδοχή της κλασικής Γιακισόμπα, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα και λιγότερα υλικά, διατηρώντας όμως την υπέροχη γεύση.
Υλικά
- Νουντλς Γιακισόμπα (έτοιμα)400 γρ.
- Στήθος κοτόπουλου (μαγειρεμένο, κομμένο)250 γρ.
- Καρότα (τριμμένα)1 μεγάλο
- Φασολάκια πράσινα (κατεψυγμένα ή φρέσκα)150 γρ.
- Έτοιμη σάλτσα Yakisoba120 ml
- Σάλτσα σόγιας1 κ.σ.
- Σκόρδο (σκόνη)1/2 κ.γ.
- Φυτικό λάδι2 κ.σ.
- Σουσάμιγια γαρνίρισμα
- Φρέσκο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)για γαρνίρισμα
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύροκατά βούληση
Βήματα
- 1
Ετοιμάστε τα νουντλς Yakisoba σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (συνήθως βράσιμο ή σοτάρισμα).
- 2
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι ή wok σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και τα φασολάκια και σοτάρετε για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
- 3
Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και το σκόρδο σε σκόνη. Σοτάρετε για 1 λεπτό.
- 4
Προσθέστε τα έτοιμα νουντλς Yakisoba, την έτοιμη σάλτσα Yakisoba και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε καλά για να καλυφθούν όλα τα υλικά.
- 5
Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να ζεσταθεί καλά και να δέσει η σάλτσα.
- 6
Σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με σουσάμι και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
