Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Κασερόπιτα με Σφολιάτα
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κασερόπιτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμη σφολιάτα για ευκολία, διατηρώντας όμως την υπέροχη γεύση του κασεριού.
Υλικά
- Σφολιάτα έτοιμη1 φύλλο
- Κασέρι τριμμένο300 γρ.
- Αυγά2
- Γιαούρτι στραγγιστό150 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Αλάτι1/4 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο τριμμένο1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο κασέρι, τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Στρώστε το φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί.
- 4
Αδειάστε τη γέμιση πάνω στη σφολιάτα και απλώστε την.
- 5
Καλύψτε με ένα δεύτερο φύλλο σφολιάτας (αν έχετε) ή διπλώστε τις άκρες της κάτω.
- 6
Χαράξτε την επιφάνεια.
- 7
Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά, ή μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η σφολιάτα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
