DishkinDishkin
Πίσω
Γρήγορη Μουτζέντρα (με κονσέρβα)
40 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
400 kcalΘερμίδες
12 γρ.Πρωτεΐνες
35 γρ.Υδατάνθρακες
20 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Γρήγορο ΓεύμαΦαγητό ΚατσαρόλαςΧορτοφαγικό

Γρήγορη Μουτζέντρα (με κονσέρβα)

70% αυθεντικό · Ελληνική

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της μουτζέντρας, χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένα υλικά για ευκολία.

Υλικά

Μερίδες4
  • Κολοκυθάκια2 μέτρια
  • Πιπεριές (χρωματιστές)2
  • Κρεμμύδι1 μέτριο
  • Σκόρδο2 σκελίδες
  • Ντομάτες κονκασέ400 γρ.
  • Ρεβίθια κονσέρβα (στραγγισμένα)400 γρ.
  • Ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας
  • Άνηθος (ψιλοκομμένος)2 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρικατά βούληση
  • Νερόλίγο, αν χρειαστεί

Βήματα

  1. 1

    Κόψτε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές σε κύβους. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  3. 3

    Προσθέστε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές. Σοτάρετε για 5 λεπτά.

  4. 4

    Προσθέστε τις ντομάτες κονκασέ, τα στραγγισμένα ρεβίθια, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε.

  5. 5

    Σιγοβράστε για 20-25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέστε λίγο νερό αν γίνει πολύ πηχτό.

  6. 6

    Προσθέστε τον άνηθο, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Άλου Γκόμπι με Κάρυ Φύλλων Μουστάρδας
60% αυθεντικό
Κύριο πιάτοΠεριφερειακή Ινδική κουζίναΧορτοφαγικό

Άλου Γκόμπι με Κάρυ Φύλλων Μουστάρδας

Μια δημιουργική παραλλαγή του Άλου Γκόμπι που ενσωματώνει τη γήινη γεύση των φύλλων μουστάρδας, προσθέτοντας μια νέα διάσταση στο κλασικό πιάτο.

50 λεπ 350 kcal

Κουνουπίδι · Πατάτες · Φύλλα μουστάρδας · Κρεμμύδι

Γρήγορο Πάλακ Πανίρ (Συνταγή 30 λεπτών)
70% αυθεντικό
Γρήγορο ΓεύμαΙνδική Κουζίνα

Γρήγορο Πάλακ Πανίρ (Συνταγή 30 λεπτών)

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Πάλακ Πανίρ, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-μαγειρεμένο σπανάκι ή κατεψυγμένο για ταχύτητα, διατηρώντας όμως τις βασικές γεύσεις.

30 λεπ 380 kcal

Πανίρ · Κατεψυγμένο σπανάκι (ψιλοκομμένο) · Κρεμμύδι · Σκόρδο

Γρήγορο Σκορδόψωμο με Τυρί στο Τηγάνι
75% αυθεντικό
Γρήγορο ΓεύμαΟρεκτικό

Γρήγορο Σκορδόψωμο με Τυρί στο Τηγάνι

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του σκορδόψωμου, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Ψήνεται στο τηγάνι για τραγανή υφή.

15 λεπ 280 kcal

Φέτες ψωμιού του τοστ ή λευκό ψωμί · Βούτυρο · Σκόρδο (σκόνη ή ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)

Γρήγορο Λο Μέιν με Γαρίδες
80% αυθεντικό
Ασιατική ΚουζίναΓρήγορο Γεύμα

Γρήγορο Λο Μέιν με Γαρίδες

Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή του Λο Μέιν, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με ζουμερές γαρίδες και έτοιμα λαχανικά σοτέ.

25 λεπ 520 kcal

Νουντλς για σούπα (ramen noodles, χωρίς το πακετάκι καρυκευμάτων) · Μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες · Έτοιμο μείγμα λαχανικών για σοτάρισμα (π.χ. μπρόκολο, καρότο, πιπεριές, φασολάκια) · Σκόρδο