Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Τσιαπάτα με Ελιές (Χωρίς Αναμονή)
70% αυθεντικό · Ελληνική/Ιταλική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της τσιαπάτας με ελιές, ιδανική για όταν θέλετε γρήγορο σπιτικό ψωμί χωρίς πολύωρη αναμονή.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ.
- Γιαούρτι στραγγιστό200 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ2 κ.γ.
- Αλάτι1 κ.γ.
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες100 γρ.
Βήματα
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- 3
Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τις ψιλοκομμένες ελιές. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή, κολλώδης ζύμη.
- 4
Μεταφέρουμε τη ζύμη στο ταψί και την απλώνουμε με τα χέρια μας σε ένα ορθογώνιο σχήμα, πάχους περίπου 2-3 εκ.
- 5
Χαράζουμε ελαφρά την επιφάνεια με ένα μαχαίρι.
- 6
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να ψηθεί καλά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
