30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
420 kcalΘερμίδες
16 γρ.Πρωτεΐνες
55 γρ.Υδατάνθρακες
14 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Κριθαρότο Σπανάκι με Φέτα
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κριθαρότου, ιδανική για καθημερινό γεύμα, που διατηρεί τις βασικές γεύσεις του σπανακιού και της φέτας.
Υλικά
Μερίδες4
- Κριθαράκι (Ορζό)300 γρ.
- Σπανάκι baby400 γρ.
- Κρεμμύδι ξερό1/2
- Σκόρδο1 σκελίδα
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών900 ml
- Φέτα θρυμματισμένη120 γρ.
- Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα.
- 2
Προσθέστε το κριθαράκι και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
- 3
Προσθέστε το ζεστό νερό ή ζωμό και αφήστε να πάρει βράση. Σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- 4
Προσθέστε το σπανάκι baby και ανακατέψτε μέχρι να μαραθεί.
- 5
Αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε τη φέτα και τον μαϊντανό. Ανακατέψτε.
- 6
Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
