
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Μπέιγκελ με Καπνιστό Σολομό και Αβοκάντο
75% αυθεντικό · Σύγχρονη / Fusion
Μια πιο γρήγορη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή, όπου το αβοκάντο προσθέτει κρεμώδη υφή και υγιεινά λιπαρά, αντικαθιστώντας μέρος του τυριού κρέμα.
Υλικά
- Μπέιγκελ (σουσάμι ή απλά)4
- Αβοκάντο (ώριμο)2
- Καπνιστός σολομός (κομμένος σε κομμάτια)150 γρ.
- Χυμός λάιμ1 κ.γ.
- Νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)λίγες
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Κόψτε τα μπέιγκελ στη μέση και φρυγανίστε τα ελαφρώς.
- 2
Σε ένα μπολ, λιώστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι, προσθέστε το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Απλώστε το λιωμένο αβοκάντο πάνω στα φρυγανισμένα μπέιγκελ.
- 4
Τοποθετήστε τα κομμάτια καπνιστού σολομού πάνω από το αβοκάντο.
- 5
Πασπαλίστε με νιφάδες τσίλι αν χρησιμοποιείτε και σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.







