30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
750 kcalΘερμίδες
35 γρ.Πρωτεΐνες
60 γρ.Υδατάνθρακες
40 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασική Πίτσα Τέσσερα Τυριά
Παραδοσιακό πιάτο · Ιταλική
Η αυθεντική ιταλική πίτσα με τέσσερα διαφορετικά τυριά, μια κλασική και αγαπημένη επιλογή.
Υλικά
Μερίδες4
- Ζύμη για πίτσα500 γρ.
- Σάλτσα ντομάτας για πίτσα150 ml
- Μοτσαρέλα150 γρ.
- Γκοργκοντζόλα100 γρ.
- Παρμεζάνα50 γρ.
- Φοντίνα100 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
- 2
Ανοίξτε τη ζύμη για πίτσα σε κυκλικό σχήμα.
- 3
Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
- 4
Τρίψτε τη μοτσαρέλα και τη φοντίνα και πασπαλίστε τις πάνω από τη σάλτσα.
- 5
Σπάστε τη γκοργκοντζόλα σε κομμάτια και σκορπίστε τη.
- 6
Τρίψτε την παρμεζάνα από πάνω.
- 7
Ραντίστε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
- 8
Ψήστε για 12-15 λεπτά, μέχρι η κρούστα να ροδίσει και τα τυριά να λιώσουν και να πάρουν χρώμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
