DishkinDishkin
Πίσω
Μανιτάρια Πλευρώτους Σχάρας με Βαλσάμικο και Δεντρολίβανο
25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
180 kcalΘερμίδες
5 γρ.Πρωτεΐνες
8 γρ.Υδατάνθρακες
13 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

VeganΓρήγοροΟρεκτικό

Μανιτάρια Πλευρώτους Σχάρας με Βαλσάμικο και Δεντρολίβανο

80% αυθεντικό · Μεσογειακή

Μια πιο αρωματική εκδοχή των ψητών πλευρώτων, με την προσθήκη ξιδιού βαλσάμικου και φρέσκου δεντρολίβανου για μια γλυκόξινη νότα.

Υλικά

Μερίδες4
  • Μανιτάρια πλευρώτους800 γρ.
  • Ελαιόλαδο80 ml
  • Ξίδι βαλσάμικο40 ml
  • Σκόρδο1 σκελίδα, λιωμένη
  • Δεντρολίβανο φρέσκο2 κλωνάρια, ψιλοκομμένα
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένοκατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Προετοιμάστε τα μανιτάρια όπως στην κλασική συνταγή.

  2. 2

    Σε ένα μπολ, ανακατέψτε ελαιόλαδο, βαλσάμικο, λιωμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Μαρινάρετε τα μανιτάρια για 15-20 λεπτά.

  4. 4

    Ψήστε τα μανιτάρια σε προθερμασμένη σχάρα για 4-6 λεπτά από κάθε πλευρά.

  5. 5

    Πριν το σερβίρισμα, περιχύστε με λίγο επιπλέον βαλσάμικο αν θέλετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Summer Rolls με Τόφου και Μάνγκο (Vegan)
70% αυθεντικό
VeganΒιετναμέζικη ΚουζίναΟρεκτικό

Summer Rolls με Τόφου και Μάνγκο (Vegan)

Μια δημιουργική, vegan εκδοχή των καλοκαιρινών ρολών, με τραγανό τόφου και γλυκό μάνγκο, που προσθέτει μια τροπική νότα στα κλασικά Gỏi Cuốn.

40 λεπ 310 kcal

Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Σφιχτό τόφου, πιεσμένο και κομμένο σε κύβους · Μάνγκο, ώριμο αλλά σφιχτό, κομμένο σε λωρίδες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)