
Plato tradicional
Usuzukuri de Salmón Clásico
Una preparación delicada de salmón crudo cortado en láminas finísimas, servido con salsa ponzu y guarniciones tradicionales.
20 min
Filete de salmón fresco (grado sashimi) · Salsa ponzu · Rábano daikon · Jengibre fresco