Valores aproximados estimados por IA
Okonomiyaki Rápido de Col y Cerdo
70% auténtica · Japonesa
Una versión simplificada del okonomiyaki, perfecta para una comida rápida entre semana, utilizando ingredientes básicos y un método de preparación más sencillo.
Ingredientes
- Harina para todo uso150g
- Leche150ml
- Huevo1
- Repollo blanco200g
- Cebolleta20g
- Panceta de cerdo50g
- Salsa Okonomiyakial gusto
- Mayonesa japonesaal gusto
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Aguanecesaria
Pasos
- 1
En un bol, bate el huevo con la leche y la sal. Incorpora la harina hasta obtener una masa suave.
- 2
Pica finamente el repollo y la cebolleta. Añade el repollo y la cebolleta a la masa y mezcla.
- 3
Corta la panceta en trozos pequeños. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte la mitad de la masa en la sartén, formando un panqueque. Esparce la mitad de la panceta por encima.
- 4
Cocina durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y la panceta cocida.
- 5
Repite con el resto de la masa y la panceta.
- 6
Cubre con salsa Okonomiyaki y mayonesa japonesa.
Valora esta receta
Elige de 1 a 5 estrellas. Cada receta se puede valorar una sola vez.
Aún no hay valoraciones.
