Ceviche de Chochos Rápido y Sencillo

Una versión creativa del ceviche de chochos, enriquecida con la cremosidad del aguacate y la dulzura del maíz tierno. Una combinación deliciosa y nutritiva.

Chochos cocidos y pelados · Jugo de limón fresco · Aceite de oliva · Cebolla paiteña (roja) finamente picada

Una versión simplificada del clásico plato ecuatoriano, ideal para días ocupados. Utiliza ingredientes precocidos o de cocción rápida para un resultado delicioso en menos tiempo.

Arroz blanco precocido · Pechuga de pollo · Mezcla de verduras congeladas (arvejas, zanahoria, choclo) · Cebolla blanca picada

Un ceviche clásico y refrescante de chochos (lupini beans), marinado en jugo de limón fresco con cebolla paiteña, tomate, cilantro y un toque de ají. Servido frío, es un plato vibrante y lleno de sabor.

Chochos cocidos y pelados · Jugo de limón fresco · Cebolla paiteña (roja) encurtida · Tomate picado en cubos

Una versión simplificada del ceviche ecuatoriano, perfecta para cuando tienes poco tiempo. Utiliza camarones precocidos para acelerar el proceso, manteniendo los sabores frescos y cítricos.

Camarones cocidos y pelados · Jugo de limón fresco · Cebolla paiteña (roja), cortada en pluma fina · Tomate, sin semillas y cortado en cubos pequeños

Una versión simplificada del chimichurri, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres el sabor auténtico.

Perejil fresco picado · Ajo picado · Vinagre de vino blanco · Aceite de oliva

Una versión simplificada del guacamole, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres un sabor delicioso.

Aguacates maduros · Jugo de limón fresco · Sal · Pimienta negra

Una versión simplificada del picadillo que utiliza ingredientes comunes y se prepara en menos tiempo, ideal para una comida entre semana.

Carne molida de res · Cebolla blanca · Ajo en polvo · Salsa de tomate (puré)

Una versión simplificada del ceviche de conchas negras, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas el sabor auténtico. Usa ingredientes clave para un resultado rápido y delicioso.

Conchas negras frescas · Jugo de limón fresco · Cebolla roja · Ají limo o chile serrano