Mejillones Tigre Express

Una variante de los mejillones tigre donde la bechamel se enriquece con un toque de salsa marinera, aportando más sabor a mar.

Mejillones frescos · Cebolla · Pimiento verde · Tomate triturado

Mejillones rellenos de una sabrosa bechamel con trocitos de marisco y verduras, empanados y fritos hasta dorar. Un clásico de las tapas.

Mejillones frescos · Cebolla · Pimiento rojo · Ajo

Una versión simplificada y rápida de las gambas con gabardina, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres un bocado delicioso.

Gambas peladas y cocidas · Harina de trigo · Maicena · Agua con gas fría

Una versión rápida de los mejillones en escabeche, ideal para cuando tienes poco tiempo. Usa mejillones ya cocidos para acelerar el proceso.

Mejillones cocidos y limpios · Aceite de oliva virgen extra · Vinagre de manzana · Ajo en polvo

Una versión simplificada de los paparajotes, utilizando hojas de naranjo y una masa rápida para un postre delicioso en menos tiempo.

Hojas de naranjo · Harina de trigo · Leche evaporada · Azúcar

Una versión simplificada de los llapingachos, ideal para cuando el tiempo es limitado, manteniendo el sabor característico.

Puré de papas instantáneo · Queso mozzarella rallado · Leche · Mantequilla

Una versión simplificada del cocido montañés, perfecta para cuando el tiempo escasea, pero sin renunciar a su sabor característico.

Alubias blancas cocidas · Panceta de cerdo en dados · Chorizo fresco · Costilla de cerdo adobada

Una versión simplificada de las sopaipillas pasadas, utilizando puré de zapallo instantáneo y un almíbar rápido para ahorrar tiempo.

Puré de zapallo instantáneo · Harina de trigo · Levadura en polvo · Sal