25 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
300 kcalCalorías
20 gProteínas
12 gCarbohidratos
19 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Trempó Mallorquín con Atún
75% auténtica · Española
Una variación del Trempó tradicional añadiendo atún en conserva, convirtiéndolo en un plato más completo y sustancioso, ideal como plato único.
Ingredientes
Raciones4
- Tomates maduros400 g
- Pimiento verde italiano200 g
- Cebolla tierna100 g
- Atún en aceite de oliva (escurrido)2 latas (aprox. 150 g escurrido)
- Aceite de oliva virgen extra80 ml
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
- Perejil fresco picado (opcional)1 cucharada
Pasos
- 1
Lava y retira las semillas del pimiento verde. Pela la cebolla.
- 2
Corta los tomates, el pimiento verde y la cebolla en dados pequeños.
- 3
Escurre bien el atún y desmenúzalo ligeramente con un tenedor.
- 4
En un bol, mezcla las verduras cortadas.
- 5
Añade el atún desmenuzado a las verduras.
- 6
Aliña con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta.
- 7
Incorpora el perejil picado si lo usas. Mezcla con cuidado y sirve.
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