Explora recetas de Dishkin en la categoría Plato Principal Ligero.
7 resultados
Una variación más sustanciosa y colorida, añadiendo granos de elote tierno y queso fresco desmoronado para un toque cremoso y salado.
Calabacitas · Elote desgranado · Jitomate · Cebolla blanca
Una variante más completa de las papas aliñás, añadiendo atún en conserva y pimientos asados para un sabor más intenso y una textura más rica. Ideal como plato principal ligero o tapa contundente.
Patatas · Atún en aceite de oliva · Pimiento rojo asado · Cebolleta
Un plato clásico de la cocina castellana, donde las patatas cocidas se machacan y se mezclan con pimentón y ajo, resultando en una textura cremosa y un sabor intenso.
Patatas · Pimentón de la Vera (dulce y picante) · Ajo · Aceite de oliva virgen extra
Un clásico plato español de codornices marinadas en una vinagreta aromática, perfecto como aperitivo o plato principal ligero.
Codornices · Aceite de oliva virgen extra · Vinagre de vino blanco · Cebolla
Una deliciosa variación de las papas arrugadas, servidas con un mojo palmero (más picante y con más comino) y acompañadas de queso blanco canario asado a la plancha.
Papas (papas negras o arrugadas) · Sal gruesa · Agua · Queso blanco canario (tipo 'ahumado' o 'fresco')
Una alternativa más saludable a los camarones fritos, logrando una textura crujiente con menos aceite usando el horno.
Camarones grandes, pelados y desvenados · Harina de trigo · Huevos · Pan rallado integral o panko
Una variación popular en la costa ecuatoriana, donde los patacones se sirven a menudo con una generosa porción de salsa de ajo cremosa y a veces acompañados de mariscos.
Plátanos verdes · Aceite vegetal · Sal · Mayonesa
