Filippiiniläinen

Luova versio kana adobosta, johon on lisätty kookosmaitoa. Tämä antaa ruoalle kermaisemman ja miedomman maun, säilyttäen samalla adobo-kastikkeen peruspiirteet.

Kananpalat (koipia tai reisipaloja) · Soijakastike · Etikka (riisiviinietikka) · Valkosipulinkynnet, murskattuina

Nopeampi versio klassisesta kana adobosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valkosipulijauhetta ja valmista soijakastiketta nopeuttamaan valmistusta.

Kanan rintafileitä tai koipia, kuutioituna · Soijakastike · Etikka (valkoviini- tai omenaviinietikka) · Valkosipulijauhe

Klassinen ja aito kana adobo, jossa kana haudutetaan etikan, soijakastikkeen, valkosipulin ja mustapippurin sekoituksessa. Tarjoillaan yleensä höyryävän valkoisen riisin kanssa.

Kananpalat (koipia tai reisipaloja) · Soijakastike · Etikka (valkoviini- tai riisiviinietikka) · Valkosipulinkynnet, murskattuina