Kastikkeet

Paistettu kuha tarjoiltuna raikkaan tilli-kermaviilikastikkeen kera, joka korostaa kalan hienoa makua.

Kuhafilee · Kermaviili · Tuoretta tilliä · Sitruunamehu

Perinteinen porsaanleike saa uutta makua kermaisesta sienikastikkeesta, joka täydentää rapeaksi paistetun leikkeen täydellisesti.

Porsaan ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja