25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
7 gProteiini
12 gHiilihydraatit
20 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Avokado-tomaattisalaatti paahdetulla paprikalla ja mozzarellalla
60% aito · Välimerellinen
Luova versio klassikosta, jossa paahdettu paprika tuo savuisuutta ja pehmeä mozzarella kermaisuutta. Täyteläisempi ja moniulotteisempi maku.
Ainekset
Annokset4
- Kypsä avokado2 kpl
- Kirsikkatomaatit200 g
- Punasipuli1/4 kpl
- Punainen paprika1 kpl
- Tuore mozzarella125 g
- Oliiviöljy3 rkl
- Balsamiviinietikka1 rkl
- Tuore basilikapieni nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Puolita paprikka, poista siemenet ja paahda uunissa tai pannulla, kunnes kuori on mustunut. Kuori ja leikkaa suikaleiksi.
- 2
Kuutioi avokadot.
- 3
Puolita kirsikkatomaatit.
- 4
Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- 5
Leikkaa mozzarellasta pieniä paloja.
- 6
Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
- 7
Valuta päälle oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 8
Lisää revitty basilika ja sekoita varovasti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
