20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat paistetut muikut
85% aito · Suomalainen
Nopeampi versio perinteisestä, jossa käytetään vehnäjauhoja ja paistetaan nopeasti korkeammassa lämpötilassa. Sopii kiireiseen arkeen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Muikkuja800 g
- Vehnäjauhoja2 dl
- Voita40 g
- Rypsiöljyä2 rkl
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Tuoretta tilliä1 nippu
Vaiheet
- 1
Puhdista ja huuhtele muikut. Kuivaa ne huolellisesti talouspaperilla.
- 2
Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri lautasella.
- 3
Pyörittele muikut jauhoissa.
- 4
Kuumenna voi ja öljy pannulla korkeammalla lämmöllä.
- 5
Paista muikkuja nopeasti, noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat rapeita ja kullanvärisiä.
- 6
Valuta muikut talouspaperin päällä.
- 7
Koristele tillillä ja tarjoile heti.
