20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassinen Katkarapuleipä
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen katkarapuleipä, joka sopii täydellisesti juhliin tai illanistujaisiin. Runsas ja täyteläinen maku.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Tummaa ruisleipää4 viipaletta
- Kylmiä keitettyjä katkarapuja200 g
- Majoneesia4 rkl
- Sitruunamehua1 tl
- Tuoretta tilliä2 rkl hienonnettuna
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Sitruunaviipaleita koristeluun4
- Kokonaista tilliä koristeluunmuutama oksa
Vaiheet
- 1
Kuori ja hienonna katkaravut karkeasti. Säästä muutama kokonainen katkarapu koristeluun.
- 2
Sekoita kulhossa hienonnetut katkaravut, majoneesi, sitruunamehu ja hienonnettu tilli.
- 3
Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
- 4
Levitä katkarapuseos ruisleipäviipaleiden päälle.
- 5
Koristele jokainen leipä sitruunaviipaleella, kokonaisella tillinoksalla ja muutamalla kokonaisella katkaravulla.
- 6
Tarjoile heti.
