50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Välimerelliset Lohkoperunat
60% aito · Välimerellinen
Perunalohkot saavat uutta makua Välimeren yrteistä, sitruunasta ja fetajuustosta. Erinomainen lisuke grilliruoille tai salaateille.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Perunoita1 kg
- Oliiviöljyä3 rkl
- Kuivattua oreganoa1 tl
- Sitruunan kuorta raastettuna1 tl
- Valkosipulinkynsiä2 kpl murskattuna
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Feta-juustoa100 g murennettuna
Vaiheet
- 1
Pese perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuoriminen ei ole välttämätöntä.
- 2
Sekoita kulhossa oliiviöljy, oregano, sitruunan kuori, murskatut valkosipulinkynnet, suola ja pippuri.
- 3
Lisää perunalohkot kulhoon ja kääntele, kunnes ne ovat tasaisesti mausteseoksessa.
- 4
Levitä lohkot uunipellille leivinpaperin päälle.
- 5
Paista 200-asteisessa uunissa noin 35-45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja kullanruskeita. Kääntele puolivälissä.
- 6
Ripottele päälle murennettu feta-juusto juuri ennen tarjoilua.
