DishkinDishkin
Takaisin
Kurkkusalaatti yrttiöljyllä
20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
KevytLisukeSalaatti

Kurkkusalaatti yrttiöljyllä

70% aito · Moderni Suomalainen

Kevyt ja raikas kurkkusalaatti, jossa maistuvat tuoreet yrtit ja laadukas öljy. Hieman erilainen, mutta herkullinen versio.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Kurkku2 kpl
  • Laadukas oliiviöljy4 rkl
  • Tuore persilja½ nippu
  • Tuore ruohosipuli½ nippu
  • Valkosipulinkynsi1 kpl
  • Sitruunamehu1 rkl
  • Suola½ tl
  • Mustapippuri¼ tl

Vaiheet

  1. 1

    Pese kurkut ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

  2. 2

    Hienonna persilja ja ruohosipuli.

  3. 3

    Raasta tai hienonna valkosipulinkynsi hyvin pieneksi.

  4. 4

    Sekoita kulhossa oliiviöljy, hienonnetut yrtit, valkosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri.

  5. 5

    Lisää kurkkuviipaleet ja sekoita varovasti.

  6. 6

    Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Lohipoké
70% aito
Nopea ruokaSalaatti

Nopea Lohipoké

Nopeampi versio lohipokésta, jossa käytetään valmiiksi kuutioitua lohta ja yksinkertaisempaa kastiketta.

15 min

Valmiiksi kuutioitu lohi · Salaattisekoitus · Soijakastike · Sriracha-kastike

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)
70% aito
AlkupalaNopeat

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)

Nopeampi versio kesärullista, jossa käytetään valmiiksi kypsennettyjä proteiineja ja yksinkertaisempia täytteitä. Täydellinen arkipäivän herkutteluun.

25 min

Riittipaperi (rice paper wrappers) · Valmiiksi kypsennetty kana tai tofu · Riisi-vermiselli (pikavaihtoehto tai jätä pois) · Porkkana