DishkinDishkin
Takaisin
Pikkelöidyt kurkut valkosipulilla ja chilillä
15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Mausteiset lisukkeetSäilykkeet

Pikkelöidyt kurkut valkosipulilla ja chilillä

85% aito · Moderni suomalainen

Moderni ja hieman tulinen versio perinteisistä etikkakurkuista. Valkosipuli ja chili tuovat syvyyttä ja potkua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Avomaankurkku1 kg
  • Valkoviinietikka1.5 dl
  • Sokeri1.5 dl
  • Vesi3 dl
  • Suola1 rkl
  • Valkosipulinkynsi4 kpl
  • Tuore chili1 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Viipaloi kurkut paksuiksi tikuiksi.

  2. 2

    Viipaloi valkosipuli ja chili ohuiksi siivuiksi.

  3. 3

    Kiehauta etikka, vesi, sokeri ja suola.

  4. 4

    Laita kurkut, valkosipuli ja chili purkkiin. Kaada liemi päälle.

  5. 5

    Anna jäähtyä ja maustua jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Tofu Bibimbap (Vegaaninen)
80% aito
KorealainenRiisiVegaani

Tofu Bibimbap (Vegaaninen)

Vegaaninen versio bibimbapista, jossa proteiininlähteenä käytetään marinoitua ja paistettua tofua perinteisen lihan sijaan. Kaikki muut ainekset ovat kasvipohjaisia.

50 min

Riisi · Kiinteä tofu · Soijakastike · Seesamiöljy