DishkinDishkin
Takaisin
Puolukka-Karpalohillo
40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
HilloMarjasekoitus

Puolukka-Karpalohillo

80% aito · Pohjoismainen

Maistuva yhdistelmä puolukkaa ja karpaloa, joka tuo hilloihin syvempää ja hieman kirpeämpää makua. Sopii erinomaisesti riista- ja lammasruokien kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Puolukoita500 g
  • Karpaloita500 g
  • Sokeria600 g
  • Vettä0.5 dl

Vaiheet

  1. 1

    Huuhtele puolukat ja karpalot huolellisesti.

  2. 2

    Mittaa marjat, sokeri ja vesi kattilaan.

  3. 3

    Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna hautua hiljalleen noin 25-30 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmenneet ja hillo on sakeutunut. Sekoita ajoittain.

  4. 4

    Poista mahdollinen vaahto pinnalta.

  5. 5

    Kaada kuuma hillo steriloituihin lasipurkkeihin ja sulje tiiviisti.

  6. 6

    Anna jäähtyä ja säilytä viileässä.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Pho Bo
70% aito
KeittoNopea

Nopea Pho Bo

Nopeampi versio klassisesta Pho Bo:sta, joka käyttää valmista naudanlihalientä ja lyhyempää haudutusaikaa. Säilyttää monia perinteisiä makuja, mutta on helpompi valmistaa arki-iltana.

60 min

Laadukasta valmista naudanlihalientä · Naudanlihaa (esim. paistia tai ulkofileetä) · Inkivääriä · Sipulia

60% aito
FuusioKeitto

Tom Kha Gai Hedelmillä

Luova versio Tom Kha Gaista, johon on lisätty ananasta ja tomaattia tuomaan makeutta ja hapokkuutta, luoden yllättävän ja virkistävän makuyhdistelmän.

45 min

Kanan rintafileetä · Kookosmaitoa · Kana- tai kasvislientä · Galangalia