50 minaika
Keskitasovaikeus
16Annokset
—Arvio
Browniet Pähkinöillä ja Kahvilla
80% aito · Fuusio
Browniet, joissa yhdistyvät suklaan syvyys, pähkinöiden rakenne ja kahvin aromi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- tumma suklaa180 g
- voi150 g
- sokeri200 g
- kananmunat3 kpl
- vehnäjauho90 g
- kaakaojauhe20 g
- suola1/4 tl
- pikakahvijauhe1 tl
- pähkinät (esim. saksanpähkinät)100 g
- vanilja-esanssi1 tl
Vaiheet
- 1
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Sekoita joukkoon pikakahvijauhe ja vanilja-esanssi.
- 2
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- 3
Yhdistä suklaaseos muna-sokerivaahtoon.
- 4
Yhdistä jauhot, kaakaojauhe ja suola. Siivilöi kuivat aineet taikinaan ja sekoita varovasti.
- 5
Rouhi pähkinät ja sekoita ne taikinaan.
- 6
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (noin 20x20 cm).
- 7
Paista 175°C uunissa noin 30-35 minuuttia. Brownien tulee olla keskeltä vielä hieman tahmea.
- 8
Anna jäähtyä täysin ennen leikkaamista.
