60 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Riisipuuro
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja kermainen riisipuuro, joka valmistetaan hitaasti hauduttamalla täysmaidossa. Täydellinen aamiainen tai jälkiruoka, tarjoillaan usein kanelin ja sokerin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- puuroriisi2 dl
- täysmaito1 litra
- vesi2 dl
- suola0.5 tl
- kanelimaun mukaan
- sokerimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele puuroriisi kylmällä vedellä.
- 2
Mittaa kattilaan vesi ja riisi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla muutama minuutti, kunnes suurin osa vedestä on imeytynyt.
- 3
Lisää maito vähitellen, sekoittaen. Kuumenna puuro kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
- 4
Alenna lämpöä ja anna puuron hautua hiljalleen kannen alla vähintään 45 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes se on sakeaa ja kypsää.
- 5
Lisää suola ja sekoita.
- 6
Tarjoile kuumana kanelin ja sokerin kera.
