50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Juurekset Chili-hunaja-soijakastikkeessa
60% aito · Fuusio
Luova versio, jossa juurekset saavat makean ja suolaisen maun chiliöljyn, hunajan ja soijakastikkeen yhdistelmästä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Porkkanat2 kpl
- Palsternakat2 kpl
- Bataatti1 kpl
- Chiliöljy2 rkl
- Hunaja2 rkl
- Soijakastike2 rkl
- Inkivääri raastettuna1 tl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.25 tl
- Seesaminsiemenet1 rkl
- Kevätsipuli ohuina renkaina2 kpl
Vaiheet
- 1
Pese ja kuori juurekset. Leikkaa ne tasakokoisiksi paloiksi.
- 2
Sekoita kulhossa chiliöljy, hunaja, soijakastike ja raastettu inkivääri. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Lisää juurespalat kulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa.
- 4
Levitä juurekset uunipellille leivinpaperin päälle.
- 5
Paahda 200-asteisessa uunissa noin 40-45 minuuttia, tai kunnes juurekset ovat kypsiä ja karamellisoituneita. Kääntele kerran paiston aikana.
- 6
Ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä ja silputtua kevätsipulia juuri ennen tarjoilua.
