Nopeat Tippaleivät Pannulla
70% aito · Suomalainen (modernisoitu)
Nopeampi versio tippaleivistä, jotka paistetaan pannulla sen sijaan, että ne uppopaistettaisiin. Säilyttävät rapeuden ja maun, mutta valmistuvat vaivattomammin.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vehnäjauhoja1.5 dl
- Sokeria1 rkl
- Kananmunia1 kpl
- Maitoa0.75 dl
- Leivinjauhetta0.5 tl
- Suolaaripaus
- Voita tai öljyä paistamiseen2-3 rkl
- Tomusokeria koristeluunrunsaasti
Vaiheet
- 1
Vatkaa kananmuna ja sokeri kevyesti.
- 2
Lisää maito ja sekoita.
- 3
Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola.
- 4
Lisää kuivat aineet nesteeseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinan tulee olla paksumpaa kuin lettutaikina.
- 5
Kuumenna voi tai öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- 6
Laita taikina pieneen muovipussiin, jonka kulmaan leikataan pieni reikä, tai käytä pientä kauhaa. Pursota tai tiputtele taikinaa pannulle ohuina, spiraalimaisina kuvioina.
- 7
Paista molemmin puolin muutama minuutti, kunnes tippaleivät ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- 8
Nosta valmiit tippaleivät talouspaperin päälle valumaan.
- 9
Siivilöi päälle tomusokeria jäähtyneinä.
