15 minaika
Helppovaikeus
1Annokset
—Arvio
Avokadoleipä kananmunalla ja chilillä
75% aito · Kansainvälinen
Täyttävämpi avokadoleipä, johon lisätään proteiinia keitetystä tai paistetusta kananmunasta ja potkua chilin mausta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kypsä avokado1/2
- Ruisleipäviipale1
- Kananmuna1
- Tuore punainen chili1/4
- Tuore korianteripieni kourallinen
- Oliiviöljy1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Paahda ruisleipäviipale.
- 2
Paista kananmuna pannulla haluamaasi kypsyyteen (esim. aurinkopuoli ylöspäin tai kokonaan paistettu).
- 3
Muussaa avokado haarukalla kulhossa.
- 4
Lisää avokadoon suola ja pippuri. Sekoita.
- 5
Levitä avokadoseos paahdetulle leivälle.
- 6
Aseta paistettu kananmuna avokadon päälle.
- 7
Viipaloi chili ohuiksi renkaiksi ja silppua korianteri. Ripottele päälle.
- 8
Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja tarjoile heti.
