20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassinen aasialainen kaalisalaatti
Perinteinen ruoka · Aasialainen
Perinteinen ja raikas aasialainen kaalisalaatti, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin. Salaatissa yhdistyvät rapea kaali, kirpeä etikkainen kastike ja ripaus makeutta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kiinankaali1/2 kpl
- Porkkana1 kpl
- Punakaali1/4 kpl
- Kevätsipuli2 vartta
- Riisietikka3 rkl
- Seesamiöljy1 rkl
- Sokeri1 tl
- Majoneesi2 rkl
- Suola1/2 tl
- Mustapippuri1/4 tl
- Paahdetut seesaminsiemenet1 rkl
- Tuore korianteripieni nippu
Vaiheet
- 1
Suikaloi kiinankaali, porkkana ja punakaali ohuiksi suikaleiksi. Hienonna kevätsipuli.
- 2
Valmista kastike sekoittamalla kulhossa riisietikka, seesamiöljy, sokeri, majoneesi, suola ja pippuri.
- 3
Lisää suikaloitu kaali, porkkana ja kevätsipuli kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
- 4
Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
- 5
Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
