25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Lohirilette Fennoskandialaisella Twistillä
70% aito · Fennoskandialainen
Lohirilette, johon on lisätty fenkolia ja kapriksia tuomaan raikkautta ja hieman erilaista makua. Sopii hyvin esimerkiksi blinien päälle tai leivän päälle.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Savustettu lohi200 g
- Kermaviili1.5 dl
- Tuore fenkoli1/4 kpl
- Kaprikset1 rkl
- Sitruunamehu1 tl
- Tuore tilli1 rkl hienonnettuna
- Mustapippurimaun mukaan
- Suolamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Hienonna savustettu lohi.
- 2
Poista fenkolista kova kanta ja lehtiruodit, hienonna fenkoli erittäin hienoksi.
- 3
Huuhtele ja valuta kaprikset, hienonna ne kevyesti.
- 4
Sekoita kulhossa kermaviili, lohi, fenkoli, kaprikset ja tilli.
- 5
Lisää sitruunamehu, mustapippuri ja suola maun mukaan. Sekoita.
- 6
Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
