Likimääräinen tekoälyn arvio
Grillattu tonnikalapihvi chimichurrivoilla
65% aito · Fuusio
Luova versio, jossa chimichurrin maut yhdistetään voihin ja levitetään grillatun tonnikalapihvin päälle sulamaan. Antaa syvemmän maun.
Ainekset
- Tonnikalapihvi800 g
- Voita, pehmeää100 g
- Persilja, tuore0.5 dl
- Oregano, tuore1 rkl
- Valkosipuli2 kynttä
- Chilihiutaleet0.5 tl
- Oliiviöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Valmistele chimichurrivoi: Hienonna persilja ja oregano. Rouhi valkosipuli. Sekoita pehmeä voi, yrtit, valkosipuli, chilihiutaleet, oliiviöljy, suola ja pippuri tasaiseksi massaksi.
- 2
Muotoile voista pötkö kelmun avulla ja laita jääkaappiin kovettumaan.
- 3
Mausta tonnikalapihvit suolalla ja pippurilla.
- 4
Grillaa tonnikalapihvejä kuumassa grillissä noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes niissä on kauniit grilliraidat ja haluttu kypsyys.
- 5
Ota pihvit grillistä ja aseta päälle muutama viipale kovettunutta chimichurrivoita. Anna voin sulaa pihvin päälle.
- 6
Tarjoile heti sulaneen voin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
