DishkinDishkin
Takaisin
Tonnikalapihvi chimichurrilla
30 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
45 gProteiini
5 gHiilihydraatit
15 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KalaPääruoka

Tonnikalapihvi chimichurrilla

Perinteinen ruoka · Argentiinalainen

Perinteinen ja maukas tonnikalapihvi, joka tarjoillaan klassisen chimichurri-kastikkeen kera. Täydellinen yhdistelmä tuoreita yrttejä ja laadukasta tonnikalaa.

Ainekset

Annokset4
  • Tonnikalapihvi800 g
  • Oliiviöljy4 rkl
  • Persilja, tuore1 dl
  • Oregano, tuore2 rkl
  • Valkosipuli3 kynttä
  • Punaviinietikka2 rkl
  • Chilihiutaleet1 tl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Valmistele chimichurri: Hienonna persilja ja oregano. Rouhi valkosipuli. Sekoita kaikki chimichurrin ainekset kulhossa: yrtit, valkosipuli, punaviinietikka, chilihiutaleet, 2 rkl oliiviöljyä, suola ja pippuri. Anna maustua vähintään 15 minuuttia.

  2. 2

    Mausta tonnikalapihvit suolalla ja pippurilla.

  3. 3

    Kuumenna loput oliiviöljystä paistinpannulla keskilämmöllä.

  4. 4

    Paista tonnikalapihvejä noin 2-3 minuuttia per puoli, riippuen halutusta kypsyysasteesta (suositellaan medium-rare).

  5. 5

    Anna pihvien levätä hetki ennen tarjoilua.

  6. 6

    Tarjoile tonnikalapihvit runsaan chimichurri-kastikkeen kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Naudan flank steak chimichurrilla
Perinteinen ruoka
GrilliruokaPääruoka

Naudan flank steak chimichurrilla

Perinteinen argentiinalainen ruokalaji, jossa grillattu naudan flank steak tarjoillaan runsaan ja mausteisen chimichurri-kastikkeen kera. Klassinen yhdistelmä täyteläistä lihaa ja raikasta yrttikastiketta.

45 min 450 kcal

Naudan flank steak · Tuore persilja · Tuore oregano · Valkosipuli