80 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
280 kcalKalorit
26 gProteiini
6 gHiilihydraatit
17 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Haukimureke Sitruuna-Yrttikuorrutteella
60% aito · Suomalainen
Luova versio haukimurekkeesta, jossa on raikas sitruuna-yrttikuorrute. Tuo perinteiseen ruokaan uutta ilmettä ja makua.
Ainekset
Annokset4
- Hauki (fileet)600 g
- Kuohukerma1.5 dl
- Sipuli1 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Sitruunan kuori raastettuna1 tl
- Tuore persilja0.5 dl hienonnettuna
- Tuore tilli0.25 dl hienonnettuna
- Suola1.5 tl
- Valkopippuri0.5 tl
- Voita vuoan voiteluun1 rkl
Vaiheet
- 1
Poista haukifileistä ruodot ja nahat. Jauha kala hienoksi.
- 2
Hienonna sipuli ja kuullota se kevyesti voissa.
- 3
Sekoita kalajauheliha, kerma, kananmuna, kuullotettu sipuli, sitruunankuoriraaste, yrtit, suola ja valkopippuri.
- 4
Voitele uunivuoka ja painele kalaseos siihen tasaiseksi kerrokseksi.
- 5
Paista 175-asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.
- 6
Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
