DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Haukimureke
75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
420 kcalKalorit
30 gProteiini
10 gHiilihydraatit
28 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

KalaPääruoka

Perinteinen Haukimureke

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja mehevä haukimureke, joka on valmistettu tuoreesta hauesta, kermasta ja mausteista. Tarjoillaan usein perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera.

Ainekset

Annokset4
  • Hauki (fileet)600 g
  • Kuohukerma2 dl
  • Sipuli1 kpl
  • Kananmuna1 kpl
  • Tuore tilli0.5 dl hienonnettuna
  • Suola1.5 tl
  • Mustapippuri0.5 tl
  • Voita paistamiseen2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Poista haukifileistä ruodot ja nahat. Jauha kala hienoksi lihamyllyssä tai monitoimikoneessa.

  2. 2

    Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla, älä anna ruskistua.

  3. 3

    Lisää jauhettu kala kulhoon. Sekoita joukkoon kerma, kananmuna, kuullotettu sipuli, hienonnettu tilli, suola ja pippuri.

  4. 4

    Muotoile massasta mureke leipävuokaan tai uunivuokaan. Voit myös muotoilla pienempiä annosmurekkeita.

  5. 5

    Paista 175-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja saanut kauniin värin.

  6. 6

    Anna murekkeiden vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Särä
Perinteinen ruoka
PerinteinenPääruoka

Perinteinen Särä

Perinteinen Särä on hitaasti haudutettu lampaanliha-perunaruoka, joka tunnetaan mehevistä mauistaan ja pehmeästä koostumuksestaan. Se valmistetaan perinteisesti puu-uunissa tai nykyään uunissa pitkän ajan kuluessa.

360 min 800 kcal

Karitsan lapa tai etuselkä · Perunat · Vesi · Suola