Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Haukimureke
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja mehevä haukimureke, joka on valmistettu tuoreesta hauesta, kermasta ja mausteista. Tarjoillaan usein perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera.
Ainekset
- Hauki (fileet)600 g
- Kuohukerma2 dl
- Sipuli1 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Tuore tilli0.5 dl hienonnettuna
- Suola1.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Voita paistamiseen2 rkl
Vaiheet
- 1
Poista haukifileistä ruodot ja nahat. Jauha kala hienoksi lihamyllyssä tai monitoimikoneessa.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla, älä anna ruskistua.
- 3
Lisää jauhettu kala kulhoon. Sekoita joukkoon kerma, kananmuna, kuullotettu sipuli, hienonnettu tilli, suola ja pippuri.
- 4
Muotoile massasta mureke leipävuokaan tai uunivuokaan. Voit myös muotoilla pienempiä annosmurekkeita.
- 5
Paista 175-asteisessa uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja saanut kauniin värin.
- 6
Anna murekkeiden vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
