Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Inkivääri-Sima
60% aito · Suomalainen/Fuusio
Rohkeampi versio simasta, johon on lisätty tuoretta inkivääriä antamaan potkua ja uutta makua. Sopii niille, jotka kaipaavat jotain erilaista.
Ainekset
- Vesi4 litraa
- Sokeri600 g
- Sitruuna2 kpl
- Tuore inkivääri50 g
- Tuorehiiva25 g
- Rusinat1 dl
Vaiheet
- 1
Kiehauta 2 litraa vettä ja liuota siihen 450 g sokeria. Anna jäähtyä.
- 2
Pese sitruunat huolellisesti. Raasta toisen sitruunan kuori ja purista molempien mehut. Kuori ja viipaloi inkivääri ohuiksi siivuiksi.
- 3
Lisää sitruunan kuoriraaste, mehu ja inkivääriviipaleet jäähtyneeseen sokeriveteen.
- 4
Murenna hiiva pieneen määrään kädenlämpöistä vettä ja sekoita tasaiseksi. Lisää hiivaseos kattilaan.
- 5
Lisää loput 2 litraa kylmää vettä ja sekoita hyvin.
- 6
Kaada seos pulloihin tai tynnyriin. Lisää jokaiseen pulloon noin 1 rkl sokeria ja muutama rusina.
- 7
Anna käydä huoneenlämmössä 1-2 vuorokautta. Tarkkaile käymistä.
- 8
Siirrä pullot jääkaappiin ja anna käydä vielä muutama tunti tai yön yli. Tarjoile kylmänä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
