Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Sima
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio simasta, joka ei vaadi pitkää käymisaikaa. Käyttää hieman enemmän sokeria ja sitruunaa nopeamman maun saavuttamiseksi.
Ainekset
- Vesi2 litraa
- Sokeri500 g
- Sitruuna1.5 kpl
- Sitruunahappo1 tl
- Hiiva1/4 tl kuivahiivaa (valinnainen)
Vaiheet
- 1
Kiehauta 1 litra vettä ja liuota siihen 400 g sokeria. Anna jäähtyä.
- 2
Pese sitruunat. Raasta toisen sitruunan kuori ja purista molempien mehut. Lisää kuoriraaste ja mehu jäähtyneeseen sokeriveteen.
- 3
Lisää sitruunahappo ja sekoita hyvin.
- 4
Lisää loput 1 litraa kylmää vettä.
- 5
Jos käytät hiivaa, sekoita kuivahiiva pieneen määrään kädenlämpöistä vettä ja anna turvota muutama minuutti. Lisää hiivaseos juomaan (tämä antaa hieman käymistä).
- 6
Maista ja lisää tarvittaessa sokeria tai sitruunamehua.
- 7
Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile kylmänä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
