
Likimääräinen tekoälyn arvio
Jauhelihakääryleet Savupotulla
60% aito · suomalainen
Luova versio jauhelihakääryleistä, jossa täytteeseen lisätään savupotun makua ja haudutusliemeen käytetään savupotun lientä. Tuo syvyyttä ja savuisuutta perinteiseen makuun.
Ainekset
- Kaalinlehdet12 kpl
- Jauheliha (sika-nauta)500 g
- Savupotku (pekoni)100 g
- Sipuli1 kpl
- Riisi (keitetty)0.5 dl
- Kananmuna1 kpl
- Savupotku-liemi tai vahva kasvisliemi5 dl
- Kerma1 dl
- Voita1 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Valmistele kaalinlehdet kuten perinteisessä reseptissä.
- 2
Hienonna sipuli ja savupotku (pekoni). Kuullota niitä pannulla voissa, kunnes sipuli on pehmeää.
- 3
Sekoita kulhossa jauheliha, kuullotettu sipuli-pekoni-seos, keitetty riisi, kananmuna, suola ja pippuri.
- 4
Täytä ja kääri kaalinlehdet jauhelihaseoksella.
- 5
Ruskista kääryleet kevyesti pannulla.
- 6
Aseta kääryleet pataan. Kaada päälle savupotku-liemi ja kerma.
- 7
Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 60-75 minuuttia, kunnes kääryleet ovat kypsiä ja mureita.
- 8
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







