Likimääräinen tekoälyn arvio
Kanafilee täytettynä vuohenjuustolla ja yrteillä
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja herkullinen resepti, jossa kanan rintafileet täytetään kermaisella vuohenjuustolla ja tuoreilla yrteillä, paistetaan meheviksi ja tarjoillaan usein perunoiden ja salaatin kera.
Ainekset
- Kanan rintafilee4 kpl
- Vuohenjuusto150 g
- Tuore persilja1/2 dl hienonnettuna
- Tuore ruohosipuli1/4 dl hienonnettuna
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Leikkaa kanan rintafileisiin syvä viilto pitkittäissuunnassa täyttämistä varten, varo leikkaamasta läpi.
- 3
Sekoita vuohenjuusto, hienonnettu persilja ja ruohosipuli kulhossa.
- 4
Mausta kanan fileet suolalla ja pippurilla.
- 5
Täytä fileiden viillot juustoseoksella.
- 6
Paista fileitä pannulla oliiviöljyssä kuumassa pannussa molemmin puolin, kunnes pinta on kauniin ruskea (noin 2-3 minuuttia per puoli).
- 7
Siirrä fileet uunivuokaan ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, tai kunnes kana on kypsää ja juusto sulaa.
- 8
Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
