30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
20 gProteiini
8 gHiilihydraatit
15 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassiset lohipyörykät yrteillä
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteiset ja herkulliset lohipyörykät, jotka on valmistettu tuoreesta lohesta ja runsaasta yrttisekoituksesta. Täydellinen lisuke tai pääruoka.
Ainekset
Annokset4
- Tuore lohifilee, nahaton ja ruodoton500 g
- Kananmuna1 kpl
- Kerma1 dl
- Tuore tilli, hienonnettu0.5 dl
- Tuore persilja, hienonnettu0.5 dl
- Sitruunan kuori, raastettu1 tl
- Korppujauho2 rkl
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Voi tai öljy paistamiseen2 rkl
Vaiheet
- 1
Hienonna lohi veitsellä tai käytä lihamyllyä karkeaksi massaksi.
- 2
Sekoita kulhossa lohimassa, kananmuna, kerma, hienonnetut yrtit, sitruunan kuori, korppujauho, suola ja pippuri.
- 3
Muotoile massasta pieniä pyöryköitä.
- 4
Kuumenna voi tai öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- 5
Paista pyöryköitä muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- 6
Tarjoile heti esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
