Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Kanakebab Pitaleivässä
Perinteinen ruoka · Välimerellinen
Perinteinen kanakebab pitaleivässä, jossa mausteinen kana täyttää pehmeän pitaleivän yhdessä raikkaiden kasvisten ja kastikkeen kanssa.
Ainekset
- Kanan rintafileetä600 g
- Pita-leipää4 kpl
- Jogurttia (maustamatonta)2 dl
- Valkosipulia3 kynttä
- Sitruunamehua2 rkl
- Oliiviöljyä3 rkl
- Paprikajauhetta1 tl
- Juustokuminaa1 tl
- Oreganoa1 tl
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Jäävuorisalaattia1 pieni
- Tomaatteja2 kpl
- Punaisia sipuleita1 kpl
- Persiljaa (koristeluun)pieni nippu
Vaiheet
- 1
Leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 2
Valmista marinadi: sekoita kulhossa jogurtti, hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu, oliiviöljy, paprikajauhe, juustokumina, oregano, suola ja pippuri.
- 3
Lisää kanapalat marinadiin ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.
- 4
Paista marinoituja kanapaloja pannulla tai grillissä kypsiksi ja kauniin ruskeiksi.
- 5
Hienonna salaatti, kuutioi tomaatit ja viipaloi punasipuli.
- 6
Lämmitä pitaleivät kevyesti.
- 7
Täytä lämmitetyt pitaleivät paistetulla kanalla, salaatilla, tomaatilla ja punasipulilla. Valuta päälle halutessasi jogurttikastiketta tai muuta suosikkikastikettasi.
- 8
Koristele persiljalla ja tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
