Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Naudanliha-burritokulho
Perinteinen ruoka · Tex-Mex
Perinteinen ja runsas naudanliha-burritokulho, joka sisältää mausteista jauhelihaa, riisiä, papuja, salsaa ja kermaisia lisukkeita. Täydellinen ateria arkeen tai viikonloppuun.
Ainekset
- Naudan jauheliha500 g
- Riisi (esim. basmati tai pitkäjyväinen)2 dl
- Mustapavut (tölkki)1 tlk (n. 230 g valutettuna)
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Tomaattimurska1 tlk (400 g)
- Chilijauhe1 rkl
- Juustokumina1 tl
- Paprikajauhe1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Öljy paistamiseen2 rkl
- Salaatti (esim. jäävuorisalaatti)1/2 kpl
- Tomaatti2 kpl
- Punainen sipuli1/2 kpl
- Korianteripieni nippu
- Lime1 kpl
- Smetana tai ranskankerma2 dl
- Avokado1 kpl
- Juustoraaste (cheddar tai tex-mex-sekoitus)1 dl
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja pidä lämpimänä.
- 2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- 3
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja ruskista se murumaiseksi. Valuta ylimääräinen rasva pois.
- 4
Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle jauhelihan joukkoon ja kuullota muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeää.
- 5
Lisää tomaattimurska, chilijauhe, juustokumina, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja anna hautua hiljalleen noin 10-15 minuuttia, jotta maut syvenevät.
- 6
Huuhtele ja valuta mustapavut.
- 7
Valmista salsa: Kuutioi tomaatit ja punasipuli. Hienonna korianteri. Sekoita kulhossa tomaattikuutiot, punasipulikuutiot, korianteri ja purista päälle limen mehua. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 8
Kuutioi tai viipaloi avokado.
- 9
Kokoa kulhot: Jaa pohjalle riisi. Lisää päälle maustettua jauhelihaa, mustapapuja, salaattisuikaleita, tomaatti-sipulisalsaa ja avokadoviipaleita. Lisää nokare smetanaa tai ranskankermaa ja ripottele päälle juustoraastetta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
