Likimääräinen tekoälyn arvio
Mustikka-cobbler Kardemummalla ja Kauramurulla
60% aito · Skandinaavinen / Amerikkalainen fuusio
Luova versio mustikkapiirakasta, jossa yhdistyvät amerikkalainen cobbler-tyyli ja skandinaaviset maut, kuten kardemumma ja kauramuru. Tarjoillaan usein vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
Ainekset
- Tuoreita mustikoita5 dl
- Sokeria1.5 dl
- Maissitärkkelystä1.5 rkl
- Sitruunamehua1 tl
- Jauhettua kardemummaa1 tl
- Kaurahiutaleita1 dl
- Vehnäjauhoja0.75 dl
- Kylmää voita kuutioina75 g
- Pieni ripaus suolaa1
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 190°C. Sekoita mustikat, puolet sokerista (0.75 dl), maissitärkkelys, sitruunamehu ja kardemumma kulhossa. Kaada seos uunivuokaan.
- 2
Valmista muruseos: sekoita toisessa kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, loput sokerista (0.75 dl) ja suola.
- 3
Nypi kylmä voi jauho-kauraseokseen sormin tai leikkurilla, kunnes seos on karkeaa murua.
- 4
Ripottele muruseos tasaisesti mustikoiden päälle.
- 5
Paista uunissa 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja täyte kuplii.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
