Likimääräinen tekoälyn arvio
Naudanliha Hoisin-kastikkeessa ja Paahdetuilla Kasviksilla
85% aito · Aasialainen fuusio
Luova versio, jossa naudanliha ja hoisin-kastike yhdistyvät uunissa paahdettuihin juureksiin ja vihanneksiin, tuoden syvyyttä makuihin.
Ainekset
- Naudanliha (esim. paisti)400 g
- Hoisin-kastike120 ml
- Soijakastike2 rkl
- Hunaja1 rkl
- Riisi-etikka1 rkl
- Valkosipuli (hienonnettuna)3 kynttä
- Inkivääri (raastettuna)1 tl
- Bataatti200 g
- Porkkana2 kpl
- Ruusukaali150 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Vesi30 ml
- Mustapippuriripaus
- Suolaripaus
Vaiheet
- 1
Kuutioi bataatti ja porkkana. Puolita ruusukaalit. Sekoita kasvikset kulhossa oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Levitä pellille ja paahda uunissa 200°C noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
- 2
Leikkaa naudanliha suikaleiksi. Sekoita kulhossa hoisin-kastike, soijakastike, hunaja, riisi-etikka, hienonnettu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Lisää naudanliha ja anna marinoitua 15 minuuttia.
- 3
Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä. Paista marinoituja naudanlihasuikaleita korkealla lämmöllä nopeasti, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Lisää vesi ja anna kastikkeen hieman tiivistyä.
- 4
Yhdistä paahdetut kasvikset ja paistettu naudanliha kastikkeineen. Sekoita varovasti.
- 5
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
